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건강기능식품 회사의 선구자, 뉴트리라이트 여러분은 건강기능 식품을 선택할 때 무엇을 기준으로 선택을 하시나요? 물론 성분, 가격 등을 주로 보고 선택을 하지만, 저의 경우는 기준이 다릅니다. 어떤 회사든 그 기업의 철학과 이념을 보고 제품을 선택합니다. 왜냐하면 그것을 바탕으로 기업은 제품을 만들기 때문입니다. 오늘은 건강기능식품을 만드는 회사 '뉴트리라이트'라는 회사에 대해서 간단하게 알아보고자 합니다. 뉴트리라이트의 역사 뉴트리라이트라는 브랜드는 1939년부터 이어져온 굉장히 역사 있는 브랜드입니다. 브랜드 창시자인 '칼 렌보그 박사'는 1920년에 다니고 있던 유제품 회사의 해외 영업 담당으로 중국으로 부임하면서 여러 가지 경험을 하게 됩니다. 왜 부유한 계층들은 각기병의 질병이 일어나고, 상대적으..

우리 모두는 규칙적인 식사를 하는 것이 중요하다는 것을 너무나도 잘 압니다. 하지만 우리는 일어나자마자 등교/출근으로 인하여 아침밥 조차 제대로 챙겨 먹지 못하는 경우가 굉장히 많습니다. 또 야근 때문에 제때 저녁을 먹지 못하고, 회식을 하여 밤늦게까지 먹는 문화가 형성되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리가 규칙적인 식사를 해야 하는 이유는 무엇일까요? 1. 규칙적인 식사의 중요성 규칙적으로 하루 세끼를 먹는 것이 과식을 방지해 소화가 잘 될 뿐 아니라 소화 불량 등의 질병을 예방할 수 있습니다. 한 끼라도 밥을 거르게 되면 다음 식사 시간에 과식을 하게 되어 비만을 유발할 수 있다고 합니다. 또한 불규칙적인 식사를 하게 되면 필요 이상의 간식을 먹지 않아도 되므로 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있어 아..

단백질 보충제를 일반 사람들이 먹어야 하는 이유: 필수 아미노산, 아미노 스코어란? 흔히 단백질 보충제를 운동하는 사람들만 먹는 것으로 착각하는 경우가 있습니다. 하지만 단백질은 우리 몸에서 상당히 중요한 역할을 하기 때문에 일반 사람들도 필수적으로 섭취를 해야 합니다. 특히나 한국인은 단백질의 중요성에 대한 인식이 너무 낮기 때문에 단백질에 대해서 공부할 필요가 있다고 생각합니다. 1. 단백질이 중요한 이유? 먼저 우리 몸에 필요한 영양소는 크게 두 가지로 나뉩니다. (대량 영양소와 소량 영양소) -. 대량 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방 -. 소량 영양소는 비타민, 무기질(미네랄), 물 물론 소량 영양소도 중요하긴 하지만 대량 영양소가 그보다 훨씬 중요합니다. 그중에서도 단백질은 3개 중에서 가장 ..