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안녕하세요, 다빗입니다! 오늘은 생브로콜리의 효능에 대해서 알아보고자 합니다! 브로콜리는 건강에 정말 좋은 성분을 가지고 있는 식품이지요. 특히나 섬유질과 비타민 C, 항산화제를 많이 포함하고 있어 면역에 굉장히 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 브로콜리는 다양한 방법으로 조리가 되는데, 특히 삶거나, 튀기거나, 구워서 먹는 등 다양하게 먹을 수 있습니다. 물론 제일 좋은 방법은 깨끗이 씻어서 샐러드 형식으로 먹는것이지요. 오늘 포스팅에서는 생브로콜리를 안전하게 먹는 방법과 생으로 먹을 때와 요리해서 먹을 때의 각각 장단점에 대해서 말씀드리고자 합니다! 약간의 준비만으로 브로콜리를 즐길 수 있습니다. 보통 브로콜리는 데쳐서 먹는 등 약간 요리를 하게 되는데요, 브로콜리를 섭취할 때는 사실 크게 준비할 필..